Kale
La Kale o col rizada es una col de color verde con hojas rizadas propia del norte de Alemania.
Se cultiva mayoritariamente en el norte de Europa y en la costa noroeste de Norteamérica. Su cultivo es sencillo y requiere un clima frío, la densidad de cultivo alcanza a 5-7 plantas por metro cuadrado y tiene una textura apropiada para el consumo si se corta a las 14 o 20 semanas de su cultivo (96-140 días).
Es también la col ornamental, la col crespa verde, la col crespa azul o violeta.
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Detalles de siembra:
- Distancia Siembra: 40cm
- Necesidad Agua: mucha
- Exposición: semisombra
- Siembra: almacigo
- Germinación: 5-10 días
- Cosecha: 96-140 días
Siembra en Hemisferio Norte
- E
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Siembra en Hemisferio Sur
- E
- F
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- A
- M
- J
- J
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- D