Ajo
Es una planta perenne con hojas planas y delgadas, de hasta 3 cm de longitud. Las raíces alcanzan fácilmente profundidades de 5 cm o más. El bulbo, de piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos que comúnmente son llamados dientes. Cada cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se encuentra envuelto en una delgada capa de color blanco o rojizo. Cada uno de los dientes puede dar origen a una nueva planta de ajo, ya que poseen en su base una yema terminal que es capaz de germinar incluso sin necesidad de plantarse previamente. Este brote comienza a aparecer después de los tres meses de cosechado, dependiendo de la variedad y condiciones de conservación. Las flores son blancas, y en algunas especies el tallo también produce pequeños bulbos o hijuelos.
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Detalles de siembra:
- Distancia Siembra: 20cm
- Necesidad Agua: poca
- Exposición: sol directo / semisombra
- Siembra: s. directa
- Germinación: 10-12 días
- Cosecha: 180-200 días
Siembra en Hemisferio Norte
- E
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Siembra en Hemisferio Sur
- E
- F
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- A
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- J
- J
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- D